El Tartar de atún es un plato que ha ido ganando enamorados desde hace ya bastantes años. Por los restaurantes que trabajan con el mejor atún siempre lo tienen entre su oferta gastronómica.

Entre las muchas recetas de escabeche que existen, una de las que mejor resultado me ha dado ha sido el Atún en escabeche casero.

Rico y fresco filete de pescado empanizado, ideal para los chicos y grandes.

La receta de pescado al ajillo es de esas tradiciones familiares que no podemos olvidar. Preparar una delicia del mar con esos sabores intensos es una auténtica maravilla.

Si no sabes cómo hacer una mariscada a la plancha y te encanta el ajo, no te puedes perder esta receta de mariscada al ajillo que lo reúne todo en uno porque está sabrosísima y es muy sencilla de hacer.

Esta sopa de marisco fácil y casera tiene como base caldo de pescado casero que te vamos a enseñar a preparar de forma súper sencilla.

Una salsa de tomate casera es el aderezo perfecto para un buen filete de atún. Además, es un plato que podemos elaborar sin ningún problema el día anterior, y que, dándole un golpe de calor en el horno, queda perfectamente para degustar al día siguiente.