Filete de pescado asado con un toque de limón y sal, pimienta y cilantro molido, simplemente delicioso y fácil de hacer.

Ingredientes

5 raciones

1. 1kg filete pescado
2. 2 pzas jugo de limón
3. al gusto sal
4. 1/4 taza cilantro picado finamente
5. al gusto aceite de oliva
6. 1/4 taza harina de trigo
7. al gusto pimienta molida

Preparación

1. Bañamos nuestros filetes con el jugo de limón, el cilantro molido, la pimienta molida y la sal al gusto; y al final añadirle harina de trigo

2. Ponemos a calentar bien nuestro sartén con aceite de oliva al gusto

3. Ya bien caliente el sartén, colocamos nuestros filetes , en mi caso los corte a la mitad por que no cabe en mi sartén por 2 min cada lado puesto que el pescado se sofríe rápido

4. Y así quedan nuestros deliciosos filetes listos para degustar, podemos acompañarlos con una ensalada de lechuga

Fuente: https://cookpad.com/es/recetas/215810-filete-de-basa-pescado-asado-con-limon