Esta receta de pinchos de camarón o brochetas a la parrilla se prepara con camarones marinados en una mescla casera echa por mi, espero les guste, es muy sencilla y rápida de hacer.

Ingredientes

1. 1kg Camaron Pelado o Tail On ( Tamaño al gusto)
2. Sal al gusto
3. Mantequilla
4. Aceite de oliva al gusto
5. Salsa China
6. Pimienta molida al gusto
7. Orégano molido al gusto
8. Diente de ajo

Preparación

1. Bañamos los camarones en la salsa china, el orégano molido, la pimienta molida, la sal y el ajo.

2. Atravesamos los camarones en unos pinchos para parrilla, en lo personal me gusta colocar chile dulce y cebolla extra en el pincho.

3. En un tazón aparte mezclamos un poco de aceite de oliva con la mantequilla, ya te digo para que sera.

4. Ya bien caliente la parrilla, colocamos nuestros camarones , en mi caso me gusta estarlos remojando con la mezcla del tazón, para que agarren mas sabor y queden mas jugosos.

5. Y así quedan nuestros camarones listos para degustar.