Camarón Blanco Cultivo

Valor nutricional (por cada 100 gramos):
Calorías 110 kcal
Proteínas 22 g
Sodio 160 mg
Grasa Total 2 g 

Se comercializa como camarón de cultivo y como su nombre dice es cultivado en piletas, este se puede conseguir a nivel nacional o importado desde Asía. 

Peso: 26-30, 36-40, 41-50 ( Unidades por libra. Una libra equivale a 453.5 gramos )

Dimensiones: No existe una longitud estándar.

Características: Crustáceo de concha es de color verde musgo y de carne gris y suave.

Origen :Especie de cultivo. Se cultiva en estanques cerca de esteros. El camarón cultivado que se comercializa en Costa Rica es fundamentalmente camarón blanco, proveniente de Guanacaste y el Pacífico Central, se captura como langostino entero y se le remueve la cabeza (descabezado) en plantas ubicadas en San José y Puntarenas.